Home Diner Easy vegan zure room [VIDEO]

Easy vegan zure room [VIDEO]

by Miriam Groot

Hier in Zweden prijs ik me gelukkig met de zure room (ish) van Oatly, maar ik ben me ervan bewust dat deze niet in Nederland te verkrijgen is. Daarom: een super makkelijk recept voor vegan sour cream dat je met slechts zes ingrediënten in elkaar flanst. Op video!

Ik vind het heerlijk om deze zure room bij Mexicaanse gerechten eten, zoals taco’s en wraps, maar het is ook superlekker met een tosti of in de soup!

Vegan zure room

Miriam Groot
Zet deze tofu vegan zure room in 2 minuten op tafel. Het leukste is dat het uit slechts zes ingrediënten bestaat! En het is nog eens noten- en glutenvrij ook. Heerlijk bij Mexicaanse gerechten en in de soep.
Bereidingstijd 2 min
Totale tijd 2 min
Gang Side Dish
Keuken American, Mexican, Vegan
Porties 25 eetlepels

Ingrediënten
  

  • 1 pakje zijden tofu (300 gram)
  • 2-3 el citroensap
  • 1 el appelazijn
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 2 el edelgistvlokken

Instructies
 

  • Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine of pureer met een staafmixer tot een gladde massa.
  • Maak naar smaak.
  • Serveer met je favoriete gerechten. Ik vind het lekker bij een wrap, maar ook in soepen.

Notities

Je kunt deze zure room voor vijf dagen in de koelkast bewaren, maar hij is het beste voor drie dagen.
Trefwoord autumn, cookies, dairy-free, dinner, fall, gluten free, less than 10 ingredients, lunch, snacks, soup, spread, spring, summer, under 30 minutes, vegan, winter
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Let me know when you’re trying this recipe!

instagramfacebookyoutube

Verder lezen

Leave a Comment

Rating recept




Mmmm, deze site gebruikt de beste vegan cookies. Oké, prima! Meer informatie

Download nu mijn Gratis Ebook

Download nu mijn GRATIS e-book ‘Goeie Grutjes!’ met 40+ pagina’s aan recepten en ontdek hoe veelzijdig havermout kan zijn.