Jedidjah

Heb jij de vegan kibbeling al geprobeerd? Wij serveren ze met bietensalade, Greek ‘yoghurt’dip en krieltjes uit de oven. Bekijk het recept!

Geef je salade een bite met linzen en kikkererwten, maar maak ‘m nog specialer met deze vegan aubergine wedges! Een heerlijke maaltijdsalade.

Hoe leuk is het om zelf vegan hamburgers te kneden en naar smaak te maken? Binnen 25 minuten zet je deze burgers in Mexicaanse stijl op tafel.

Op het menu deze week: noedels met tofu en gewokte groente, met ingrediënten uit de vegan aanbiedingen van week 5!

Pasta alla Norma met niet veel meer dan aubergine en tomaat: zo puur kan de Siciliaanse keuken zijn. Serveer met vegan ricotta.

Deze kruidige chocolade kardemom tulbandcake is dé vegan cake om te serveren met feestdagen. Serveer met een heerlijke tahin sinaasappelglazuur.

Pasta bolognese zoals we hem in Nederland kennen, lijkt helaas niet veel meer op de bolognese zoals het in Bologna wordt gegeten. Jedidjah ging op zoek naar het traditionele recept…

Bladerdeeghapjes zijn een feestje om te maken en iedereen kan het waarderen. Deze vegan hapjes met een paddestoelenroomsaus, prei, gekarameliseerde rode ui en rucolapesto zijn een hit op jouw vegan…