Geef je salade een bite met linzen en kikkererwten, maar maak ‘m nog specialer met deze vegan aubergine wedges! Een heerlijke maaltijdsalade.
Hoe leuk is het om zelf vegan hamburgers te kneden en naar smaak te maken? Binnen 25 minuten zet je deze burgers in Mexicaanse stijl op tafel.
Sushi taart, gaan die twee wel samen? JA! Beide feestelijk, beide ontzettend lekker. Dit wil je proberen. Zo maak je een vegan sushi taart!
Op het menu deze week: noedels met tofu en gewokte groente, met ingrediënten uit de vegan aanbiedingen van week 5!
Romige, vegan knoflooksoep geïnspireerd op de Slowaakse cesnaková polievka. Met geroosterde knoflook uit de oven. Perfect tijdens lockdown!
Pasta alla Norma met niet veel meer dan aubergine en tomaat: zo puur kan de Siciliaanse keuken zijn. Serveer met vegan ricotta.
Deze verwarmende, pittige vegan pindasoep komt uit het boek Vegan Soul Food van Jason Tjon Affo. Een heerlijke, vullende soep.
Pasta bolognese zoals we hem in Nederland kennen, lijkt helaas niet veel meer op de bolognese zoals het in Bologna wordt gegeten. Jedidjah ging op zoek naar het traditionele recept…
Met knolselderij kun je een heerlijke puree maken voor een stamppot. Serveer de knolselderijpuree bijvoorbeeld met vegan spekjes, paprika en krulpeterselie.
Knolselderij is een uitstekende vervanger voor aardappelen. Je kunt er makkelijk puree van maken. Heerlijk door de stamppot! Deze knolselderijpuree is helemaal vegan en koolhydraatarm.
Mmmm, deze site gebruikt de beste vegan cookies. Oké, prima! Meer informatie
Download nu mijn GRATIS e-book ‘Goeie Grutjes!’ met 40+ pagina’s aan recepten en ontdek hoe veelzijdig havermout kan zijn.