Havermout met wilde bramen, appel en kokos
Heb jij een bramenstruik hebt in de tuin, of kun wildplukken in de buurt? Maak van jouw bramen een heerlijk ontbijtje! Dit is de lekkerste pap van havermout met wilde bramen.
Ingrediënten
Voor de havermoutpap
- 60 gram havermout eventueel glutenvrij
- 150 milliliter water
- 75 milliliter plantaardige melk
- 1/2 geraspte appel
- Snufje kaneel
- Klein snufje zout
Voor de toppings
- 1/2 geraspte appel
- 2 eetlepels geraspte kokos rooster kort in een koekenpan voor extra smaak
- Een handje bramen
- Een klein scheutje ahornsiroop optioneel
- Amandelschaafsel optioneel
Instructies
- Voeg alle ingrediënten voor de havermoutpap toe aan een pan en breng aan de kook. Wanneer het kookt, kun je het vuur op een laag tot middelhoog vuur zetten. Laat het rustig pruttelen (vergeet niet af en toe te roeren) voor 7-8 minuten.
- Serveer met de helft van de geraspte appel, wat kokos en de bramen. Als de bramen niet supersuperzoet zijn, kun je nog wat ahornsiroop toevoegen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!