Flammkuchen met vegan spekjes en rode ui
Flammkuchen vegan maken is ontzettend makkelijk. Er ligt zelfs kant-en-klaar flammkuchendeeg in de supermarkt! Deze Frans-Duitse pizza maak je met plantaardige ‘roomkaas’, vegan spekjes, rode ui en prei kiemen.
Ingrediënten
- 1 rol flammkuchen deeg
- 200 gram vegan ‘roomkaas’ haver fraîche of haverspread
- Snufje versgemalen peper
- 100 gram vegan spekjes
- 1 grote rode ui in dunne ringen
Voor de toppings
- 20 gram prei kiemen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Rol het deeg op een met bakpapier bekleed bakblik. Kneed het eventueel tot een mooie vorm, maar dat is niet nodig.
- Meng de vegan roomkaas of haver fraîche met de versgemalen peper. Smeer uit over het deeg. Beleg met de vegan spekjes en rode ui.
- Bak voor 15 tot 20 minuten knapperig onderin de oven.
- Serveer de flammkuchen met prei kiemen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!