Ga terug

Vegan chokladbollar (Zweedse chocolade-haverballetjes)

Miriam Groot
Deze vegan chocolade-haverballetjes heten chokladbollar in het Zweeds. Het is mijn favoriete snack. Ik hoop dat jij er net zo van kan genieten. Je maakt ze in 15 minuten!
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Gang Dessert, Snack
Keuken Zweeds

Ingrediënten
  

  • 100 gram plantaardige margarine
  • 100 gram ruwe rietsuiker
  • 1 eetlepel vanillesuiker
  • 2 ½ eetlepel cacao
  • 300 gram (glutenvrije) haver
  • 2 eetlepels koude koffie
  • geraspte kokos om in te rollen

Instructies
 

  • Klop de boter met een mixer zacht en romig.
  • Voeg samen met alle ingrediënten toe aan een keukenmachine en pulse tot een geheel.
  • Rol balletjes van het mengsel en haal ze door de kokosrasp, zodat alle balletjes bedekt zijn met kokos.
  • Bewaar tot 2 weken in een afgesloten bakje of pot.
Trefwoord autumn, bbq, dairy-free, fall, gluten free, less than 10 ingredients, snacks, spring, summer, sweet, under 30 minutes
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!