Ga terug
–+ servings

Geroosterde grapefruit met granola topping

Miriam Groot
Grapefruit uit de oven maken is super simpel en met deze granola topping maakt het een geweldige snack. Binnen een kwartier ben je klaar en je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig!
Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang Breakfast, Dessert, Side Dish, Snack
Keuken Vegan
Porties 2 porties

Ingrediënten
  

  • 1 grapefruit
  • 4 el granola (ik gebruikte de eiwitrijke granola van Meesters van De Halm)

optioneel

  • agave siroop of een andere siroop
  • verse munt
  • plantaardige yoghurt bijvoorbeeld soja-, kokos- of haveryoghurt

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snij de grapefruit door de helft en plaats deze in een ovenschaal.
  • Plaats de ovenschaal voor 15 minuten in de oven.
  • Als de grapefruit uit de oven komt, strooi er dan direct twee eetlepels granola per helft overheen. 
  • Serveer eventueel met wat agave siroop, plantaardige yoghurt en een blaadje munt.
Trefwoord breakfast, dairy-free, dessert, fall, fruit, less than 10 ingredients, lunch, snacks, spring, summer, under 30 minutes, vegan, winter
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!