Ga terug
–+ servings

Vogelnestjes van chocolade

Miriam Groot
De meest schattige hapjes voor tijdens Pasen zijn bij uitstek deze no bake chocolade vogelnestjes met mini paaseitjes. Met knapperige kokosvlokken, pure chocolade en een snufje kaneel.
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Gang Snack
Keuken Vegan
Porties 6 nestjes

Ingrediënten
  

  • 100 gram kokossnippers geroosterd
  • 100 gram pure chocolade
  • 1/2 theelepel kokosolie
  • snufje kaneel
  • snufje zout
  • Kleine paaseitjes*
  • 6 muffinvormpjes

Instructies
 

  • Smelt de chocolade au bain marie. Dat houdt in dat je de chocolade smelt in een (glazen) schaal die je boven een pannetje met heet tot kokend water hangt.
  • Roer de kokosolie, kaneel en het zout door de gesmolten chocolade. Roer dan de kokosvlokken door de chocolade tot ze allemaal bedekt zijn met het mengsel.
  • Verdeel de kokossnippers over 6 muffinvormpjes. Ik gebruikte siliconen muffinvormpjes, maar je kunt ook papieren gebruiken en deze in een muffinbakblik zetten. Zorg ervoor dat er een kuiltje in het midden van de kokossnippers zit, zodat het op een klein bakje of vogelnestje lijkt.
  • Laat de vogelnestjes harden in de koelkast.
  • Verdeel wat paaseitjes over de hard geworden chocolade vogelnestjes en geniet!

Notities

* Ik heb de marsepeinen paaseitjes van de Lidl gebruikt. Deze zijn vegan!
Trefwoord chocolade, dairy-free, dessert, gluten free, lente, less than 10 ingredients, pasen, snacks, spring, sweet, under 30 minutes, vegan
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!