Vegan crunch wrap recept
De crunch wrap supreme is dé TikTok-trend van het moment. Dit is een recept voor een vrolijke, veganistische regenboog tortilla wrap.
Ingrediënten
- 1 rode bietenwrap
- 1 el vegan saus naar keuze (ik gebruikte de Vegan Junkstar truffelsaus)
- 1 plakje plantaardige 'kaas'
- 1/2 krokante schnitzel gebakken en in reepjes
- 2 el geraspte wortel
- 2 plakjes tomaat
- 2 el rode uienringen
- 1 klein handje ijsbergsla
Instructies
- Maak een sneetje vanaf het midden tot het einde van de wrap en beleg elke punt met de toppings.
- Vouw linksonder over linksboven, vouw naar rechts en vouw naar beneden tot een driehoek.
- Bak in de grill of in de koekenpan tot de wrap warm en crunchy is. ENJOY!