Ik won het Wereldkampioenschap Havermout!
“Het World Porridge Making Championship is gewonnen door vegan foodblogger Miriam Groot.” Het is echt waar, ik ben Wereldkampioen Havermout!
Makkelijke stir fry (in 30 minuten)
Stir fry, ook wel roerbakken genoemd, is een techniek waarbij een gerecht op hoog vuur in hete olie wordt gebakken. Deze vegan stir fry maak je met veel groenten als broccoli, wortel en rode kool en een flinke hoeveelheid heerlijke havergrutten. Klaar in 30 minuten!
Lente risotto met havergrutten
Deze heerlijke lente risotto maak je met seizoensgroenten, zoals asperges, doperwtjes en paddestoelen. In plaats van rijst, gebruiken we havergrutten. Gezond én lekker, dus!