Boekrecensie: Hemelse Hummus
Een kookboek vullen met alleen maar hummus recepten, dat is toch niet mogelijk, zul je denken? Want hummus is toch hummus? Nee hoor, in Hemelse Hummus bewijst Dunja Gulin dat hummus alles behalve saai en eenzijdig is en dat er juist talloze variaties op de klassieke variant mogelijk zijn. Ze geeft in dit boek recepten […]