Boekrecensie: It’s a wrap!
It’s a Wrap! is een kookboek gemaakt door liefhebbers van de No Fairytales – die gekleurde tortilla’s in het koelschap van je supermarkt.
Boekrecensie: Plants Only Kitchen
Kookboek Plants Only Kitchen gaat over vegan eten zonder poespas. Simpel, krachtig en eiwitrijk koken. Gaz Oakley laat zien hoe je dat doet.
Boekrecensie: Flexitarisch koken
Flexitarisch koken is het nieuwe boek van Kathleen Davis. The Veggie Reporter mocht het boek recenseren: is het ook interessant voor vegans?
Boekrecensie: Goed eten
Goed eten is het nieuwe boek van Tom Hunt. De eco chef-kok laat in zijn nieuwe, futuristische, vegan kookboek zien hoe je niet alleen goed kan koken voor jezelf, maar ook voor de wereld. Met veel informatie over goed koken, prachtige foto’s en pure recepten.
Boekrecensie: Hemelse Hummus
Een kookboek vullen met alleen maar hummus recepten, dat is toch niet mogelijk, zul je denken? Want hummus is toch hummus? Nee hoor, in Hemelse Hummus bewijst Dunja Gulin dat hummus alles behalve saai en eenzijdig is en dat er juist talloze variaties op de klassieke variant mogelijk zijn. Ze geeft in dit boek recepten […]
Boekrecensie: Taart ende Koeck
Gevulde koeken, chocolade-lavendeltaart, focaccia, tiramisu, tomaten tartelettes…dat klinkt allemaal heel goed, toch? In het nieuwe bakboek ‘Taart ende Koeck’ laat Maartje Borst je zien hoe je deze recepten kunt maken, die ook nog eens helemaal vegan zijn! Na al jaren in haar eigen lunchroom ‘Koffie ende Koeck’ prachtige baksels geserveerd te hebben, bracht ze dit […]
Boekrecensie: Vegan Soul Food
Zie je altijd kleurrijke foodfoto’s voorbij komen op social media? Jason Tjon Affo (@theindigokitchen) leert je hoe je vegan gerechten maakt die zowel kleurrijk als smaakvol zijn. Vegan Soul Food staat vol recepten waar de regenboog bij verbleekt.
Boekrecensie: 5 Ingrediënten Vegan
5 Ingrediënten Vegan bevat 100 makkelijke en snelle vegan recepten waarvoor – de titel zegt het al – slechts 5 ingrediënten nodig zijn. Koken met maar 5 ingrediënten, kan dat wel?
Boekrecensie: Gewoon Vegan
Een kleurrijk kookboek als Gewoon Vegan van Alexandra Penrhyn Lowe kun je gewoon niet laten liggen. Gewoon Vegan staat voor snel, simpel, elke dag en elk gezin.
Boekrecensie: Groene tofu
Tofu is niet sexy. Daar kunnen we best eerlijk over zijn. Maar een kookboek met alleen maar tofurecepten? Dat is best interessant! Zal tofu dan toch nog sexy worden?!