Vegan omelet van kikkererwtenmeel

Een vegan omelet maak je gemakkelijk van kikkererwtenmeel, plantaardige drink en zwart zout. Lekker met groente én knapperige kiemen!
Tofu eiersalade (zonder ei)

Mijn vegan eiersalade is een favoriet hier in huis. Binnen no-time is die hele bak leeg. Het geheim? Tofu en zwart kala namak zout!