Krijg jij ook zo’n zin in cocktails van de stijgende temperaturen en het zonnetje op je huid, maar liever niet met alcohol? Dit zijn vier zomerse, alcoholvrije mocktails om zelf of met vrienden te maken.
Hoe leuk is het om samen met of voor je vrienden of familie zomerse, alcoholvrije cocktails te maken? Lekker shaken met die shaker en garneren met vers fruit, een randje suiker of een randje zout. Ik word er blij van – en al helemaal als je de volgende dag geen last hebt van hoofdpijn of een kater 😉
Als je geen shaker hebt, is dat absoluut geen probleem. Je kunt de verschillende drankjes makkelijk zonder shaker met elkaar mengen.
Cocktails met (gezondere) siropen
In elke alcoholvrije cocktail gebruik ik een bijzondere siroop voor de smaak. Ik heb gebruik gemaakt van de siropen van Roze Bunker. Deze fruitslagers maken de allerlekkerste basis voor je fruitsoda door problemen te tackelen. De frambozen redden zij bijvoorbeeld uit de container en de vlierbloesem komt van bomen die zij zelf geplant hebben voor de biodiversiteit. Je vindt Roze Bunker bij verschillende horecagelegenheden, maar kunt het ook in de webshop bestellen! Voor welke smaken ga jij?
Deze cocktails gaan we maken:
- Witte sangria zonder alcohol
- Virgin frambozen margarita
- Peer, gember & kombucha mocktail
- Grapefruit vlierbloesem mocktail
Liever cocktails mét alcohol?
Je kunt gerust een scheutje toevoegen, maar ik heb ook vier zomerse cocktails met alcohol voor je uitgeschreven.
Witte sangria zonder alcohol
Ingrediënten
- 1 deel citroen siroop Ik gebruik Citrus Basilicum van Roze Bunker
- 3 delen alcoholvrije witte wijn
- 1 deel gemberbier
- 2 delen bruiswater
- Vers fruit met lichtere kleuren, zoals citroen, nectarine, kumquat en appel
Instructies
- Snijd het fruit in plakjes, schrijfjes en stukjes.
- Meng de siroop met de alcoholvrije witte wijn, het gemberbier en het bruiswater. Voeg het vers gesneden fruit toe.
- Serveer met ijs.
Virgin frambozen margarita
Ingrediënten
- 1 deel frambozensiroop Ik gebruik Framboos Laos van Roze Bunker
- 1 deel bruiswater met een vleugje citroen
- 1 deel bruiswater met een vleugje limoen
- 1 deel sinaasappelsap
Ter garnering
- zout
- ijs
- frambozen
Instructies
- Strooi wat zout op een bord. Dip het randje van je glas in wat water en vervolgens in het zout, zodat er een zoutrandje op je glas ontstaat.
- Meng alle ingrediënten voor de cocktail.
- Serveer in het glas met ijs en frambozen.
Peer, gember & kombucha mocktail
Ingrediënten
- 1 deel gembersiroop Ik gebruik Madame Gember van Roze Bunker
- 4 delen naturel kombucha
Ter garnering
- peer
- verse rozemarijn
- ijs
Instructies
- Snijd de peer in dunne plakken.
- Meng alle ingrediënten voor het drankje.
- Serveer met de plakjes peer, verse rozemarijn en wat ijs.
Grapefruit vlierbloesem mocktail
Ingrediënten
- 1 deel vlierbloesemsiroop Ik gebruik die van Roze Bunker
- 2 delen grapefruitsap Het liefst zelf geperst
- 3 tot 4 delen bruiswater naar smaak
Ter garnering
- grapefruit, in partjes
- ijs
- takjes rozemarijn
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor het drankje.
- Serveer met grapefruit, ijs en rozemarijn.
Nooit meer een artikel of recept missen? Abonneer je dan op de nieuwsbrief! Elke maandag breng ik je op de hoogte van de laatste aanbiedingen, de lekkerste recepten en andere leuke dingen – gewoon in jouw mailbox. Tot dan!
