Vegan tiramisu met kokosmelk
Met dit recept maak je de beste vegan tiramisu EVER. Hij is romig, stevig, zoet én glutenvrij. Supermakkelijk om te maken, ook in grote hoeveelheden. Perfect voor tijdens de feestdagen, dus!
Basisrecept voor vegan mascarpone
Mascarpone is een essentieel ingrediënt voor de beste Italiaanse recepten (lees: tiramisu!). Gelukkig kun je het heel makkelijk vegan maken. Zo maak je binnen vijf minuten plantaardige mascarpone!
3x hummus zonder kikkererwten
In principe wordt hummus gemaakt van kikkererwten, maar het leek mij wel eens leuk om andere bonen en peulvruchten te gebruiken. Hier drie recepten voor vegan hummus met doperwten, witte en zwarte bonen.
7x mooie, duurzame en vegan friendly cadeau-ideeën
Of het nu voor een verjaardag, housewarming, diploma-uitreiking of voor tijdens de feestdagen is: een attent cadeautje wordt altijd wel gewaardeerd. Dit zijn zeven vegan friendly en duurzame cadeaus.
Een kijkje in de fabriek van Meesters van De Halm
Het aankomende half jaar ga ik samenwerken met biologische graanpletter Meesters van De Halm. Super leuk, maar ik heb nog nooit een graankorrel geplet zien worden. Gelukkig mocht ik even rondsnuffelen in de fabriek!
Vegan tiramisu porridge
Of je er nu mee ontbijt of het als toetje serveert, deze tiramisu porridge met rijstvlokken, espresso, pure chocolade en vegan koekjes is een droom. Lijkt moeilijk, is het absoluut niet. Geniet!
Geroerbakte vegan Biefstukc met taugé
Deze geroerbakte vegan Biefstukcreepjes met taugé en paprika zet je binnen een kwartier op tafel. Echt waar! Heerlijk met diverse groente en parelgort.
Dahl met pompoen en wortel
Vul je buikje met warme dahl met pompoen, rode linzen, wortel en paprika. Zo makkelijk te maken, zo smaakvol… Dit wil je proeven!
15 vegan friendly cadeautjes onder de 15 euro
Ah, the season of giving. Heerlijk! Inspiratie nodig? Dit zijn vijftien vegan friendly en duurzame, low budget cadeautjes onder de 15 euro.
Chocolade avocado mousse met carobe poeder
Wil je het feestelijke (kerst)diner afsluiten met een gezonder toetje? Dan is deze chocolade avocado mousse wat voor jou. Het is gemaakt met carobe poeder, dus de cacao kun je laten staan. Fijn voor de mensen met een gevoelige huid.