Bloemkoolsalade met geroosterde pompoen en kiemen
Deze lauwwarme bloemkoolsalade met geroosterde pompoen eet ik graag in de herfst, maar doet het eigenlijk elk seizoen goed. Lekker fris met granaatappelpitjes en knapperige kiemgroente!
Geroosterde bloemkoolsalade met kipstuckjes
Bloemkool saai? Niet wanneer je het eet als geroosterde bloemkoolsalade met vegan kipstuckjes en een frisse peterseliedressing! Supergezond!
Salade met linzen, kikkererwten en aubergine
Geef je salade een bite met linzen en kikkererwten, maar maak ‘m nog specialer met deze vegan aubergine wedges! Een heerlijke maaltijdsalade.
Linzencouscous vol eiwitten
Deze voedzame, eiwitrijke linzencouscous maak je met bruine linzen, couscous, vegan kipstuckjes en alle groente die je in de groentelade hebt liggen. Superhandig!
Maaltijdsalade met refried beans, cashew ‘kaas’ en pico de gallo
Pak uit met deze fantastische tex-mex maaltijdsalade, die vol voedzame ingrediënten zit! Met zilvervliesrijst, boerenkool, vegan kaassaus en pico de gallo.
Groene maaltijdsalade met linzen, broccoli en parelcouscous
Deze groene maaltijdsalade zit boordevol groene goodies, zoals broccoli, avocado en boerenkool. Heerlijk met zachte parelcouscous en een frisse peterseliedressing!
Mediterrane maaltijdsalade met zoete aardappel, kikkererwten en boerenkool
Deze gezonde, mediterrane salade is leuk om te maken en nóg leuker om op te eten! Lekker met hummus, wortel, bietjes en een sinaasappeldressing met tahin.