Deze lauwwarme bloemkoolsalade met geroosterde pompoen eet ik graag in de herfst, maar doet het eigenlijk elk seizoen goed. Lekker fris met granaatappelpitjes en knapperige kiemgroente!
maaltijdsalade
-
Bloemkool saai? Niet wanneer je het eet als geroosterde bloemkoolsalade met vegan kipstuckjes en een frisse peterseliedressing! Supergezond!
-
DinerGlutenvrijLunchRecepten
Salade met linzen, kikkererwten en aubergine
door Jedidjahdoor JedidjahGeef je salade een bite met linzen en kikkererwten, maar maak ‘m nog specialer met deze vegan aubergine wedges! Een heerlijke maaltijdsalade.
-
Deze voedzame, eiwitrijke linzencouscous maak je met bruine linzen, couscous, vegan kipstuckjes en alle groente die je in de groentelade hebt liggen. Superhandig!
-
DinerLunchRecepten
Maaltijdsalade met refried beans, cashew ‘kaas’ en pico de gallo
door Miriam Grootdoor Miriam GrootPak uit met deze fantastische tex-mex maaltijdsalade, die vol voedzame ingrediënten zit! Met zilvervliesrijst, boerenkool, vegan kaassaus en pico de gallo.
-
DinerLunchRecepten
Groene maaltijdsalade met linzen, broccoli en parelcouscous
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze groene maaltijdsalade zit boordevol groene goodies, zoals broccoli, avocado en boerenkool. Heerlijk met zachte parelcouscous en een frisse peterseliedressing!
-
DinerGlutenvrijLunchRecepten
Mediterrane maaltijdsalade met zoete aardappel, kikkererwten en boerenkool
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze gezonde, mediterrane salade is leuk om te maken en nóg leuker om op te eten! Lekker met hummus, wortel, bietjes en een sinaasappeldressing met tahin.