Havermout met mango, kokosyoghurt en alfalfa
Met havermoutpap kun je eindeloos variëren. Hier serveren we de havermout met mango, vegan kokosyoghurt en alfalfa. Check het recept hier.
Boekrecensie: Easy vegan all-day breakfast
Is het ontbijt je favoriete eetmoment en zou je deze het liefst de hele dag door eten? Dan is Easy Vegan All-day breakfast voor jou.
Bircher muesli: een makkelijk en gezond ontbijt
Het makkelijkste, lekkerste, vegan ontbijt dat je goed kunt mealpreppen, is bircher muesli. Zet het mengsel van haver, zaden, gedroogd fruit en plantaardige yoghurt de avond van tevoren in de koelkast en je bent ’s ochtends ready to go!
Tofu eiersalade (zonder ei)
Mijn vegan eiersalade is een favoriet hier in huis. Binnen no-time is die hele bak leeg. Het geheim? Tofu en zwart kala namak zout!
Basisrecept voor vegan wafels
Hoe maak je de allerlekkerste vegan wafels? Ik ga het basisrecept met je delen voor zoete wafels. Krokant aan de buitenkant, zacht en fluffy aan de binnenkant.
Pasen voor twee: vegan pannenkoeken
Hoe schattig zijn deze paaspannenkoeken? Perfect voor een brunch voor twee! Maak je geen zorgen: er zit geen echt ei op deze vegan pannenkoeken. Kokosyoghurt en perzik zijn alles wat je nodig hebt.
Pasen voor twee: kokosyoghurt parfait met aardbei
Een paasweekend in quarantaine hoeft geen sober paasweekend te zijn. Begin de dag met deze feestelijke ontbijtjes met kokosyoghurt, granola en aardbei!