recensie

Zie je altijd kleurrijke foodfoto’s voorbij komen op social media? Jason Tjon Affo (@theindigokitchen) leert je hoe je vegan gerechten maakt die zowel kleurrijk als smaakvol zijn. Vegan Soul Food…

Ik zal er geen doekjes om winden: mijn ochtendroutine kon wel weer eens een grote schoonmaak gebruiken. Met de Instagram-cursus eenvroegbegin haalde ik een bezem door mijn minder goede gewoonte.…

Tien minuten mediteren per dag kan je leven veranderen, zegt schrijver Andy Puddicombe. Zonder te hummen, zonder kleermakerszit en zonder geurkaarsen. Headspace is een boek over meditatie, maar het is…

Tofu is niet sexy. Daar kunnen we best eerlijk over zijn. Maar een kookboek met alleen maar tofurecepten? Dat is best interessant! Zal tofu dan toch nog sexy worden?!

Deze eiwitrijke, veganistische pannenkoekjes zijn net zo lekker als ‘gewone’ pannenkoeken.

Mijn go-to gerecht met tofu is saté. Het is supermakkelijk om te maken en past perfect bij een groot bord met vegan nasi!