Deze vegan chorizo chili met vier soorten bonen en geroosterde tomaat is vullend, gezond en smaakvol. Met als geheim ingrediënt: cacaopoeder! Klinkt gek, maar het werkt. Geloof me!
-
Linzensoep is een voedzame, maar vooral ontzettend lekkere maaltijdsoep. Geserveerd met croutons van roggebrood en peulvruchten kiemen.
-
Pasta alla puttanesca is ontstaan in Napels en is van zichzelf al vegan. De Romeinse variant bevat vaak ansjovis, maar dit recept dus niet!
-
Het nieuwe kookboek van Sir Paul en dochters Stella en Mary zal ‘Linda McCartney’s Family Kitchen’ heten, een ode aan vrouw en moeder Linda.
-
Mam wil je dit vaker maken? is hét vegan kookboek voor jong en oud. Het boek staat vol gezonde, vegan recepten waarbij je je vingers zal aflikken!
-
Deze vegan sticky tofu is geïnspireerd op babi pangang zoals we die in Nederland kennen, maar wordt geserveerd met rijst, broccoli en kiemen.
-
De recepten uit kookboek Smaak laten je zien hoe divers plantaardig eten kan zijn. Leer de veganistische keuken van restaurant Yerba kennen!
-
Kookboek Plants Only Kitchen gaat over vegan eten zonder poespas. Simpel, krachtig en eiwitrijk koken. Gaz Oakley laat zien hoe je dat doet.
-
Romige, vegan knoflooksoep geïnspireerd op de Slowaakse cesnaková polievka. Met geroosterde knoflook uit de oven. Perfect tijdens lockdown!
-
Begin je diner met deze feestelijke citrussalade met kiemen en een tahindressing. Lekker licht en gezond, met de nadruk op lekker!