Vegan crème brûlée van kokos
Vegan crème brûlée maken is heel makkelijk. Probeer deze variant met kokosmelk! Ook te vervangen door een plantaardige drink naar keuze.
Chocolade tulbandcake met tahin sinaasappelglazuur
Deze kruidige chocolade kardemom tulbandcake is dé vegan cake om te serveren met feestdagen. Serveer met een heerlijke tahin sinaasappelglazuur.
Taartjes met mango en yuzu (vegan)
Deze taartjes met mango en yuzu zijn een smaakexplosie in je mond. Fris, zoet, zuur en umami op een bodem van amandelmeel, kokosolie en een vleugje citroen. Dit wil je proeven!
Knolselderijpuree met vegan spekjes en paprika
Met knolselderij kun je een heerlijke puree maken voor een stamppot. Serveer de knolselderijpuree bijvoorbeeld met vegan spekjes, paprika en krulpeterselie.
Basisrecept knolselderijpuree
Knolselderij is een uitstekende vervanger voor aardappelen. Je kunt er makkelijk puree van maken. Heerlijk door de stamppot! Deze knolselderijpuree is helemaal vegan en koolhydraatarm.
Pastinaaksoep met knapperige wortelchips
Deze romige, vegan pastinaaksoep maak je met tijm en salie. Getopt met zelfgemaakte, knapperige wortelchips. Heerlijk!
De allerlekkerste vegan tiramisu ooit
Het lekkerste, Italiaanse dessert maak je gemakkelijk zonder koemelk en eieren. Deze vegan tiramisu is simpel, makkelijk en snel te maken. Lekker, luchtig en zondig zoet!
Bladerdeeghapjes met rucolapesto (vegan)
Bladerdeeghapjes zijn een feestje om te maken en iedereen kan het waarderen. Deze vegan hapjes met een paddestoelenroomsaus, prei, gekarameliseerde rode ui en rucolapesto zijn een hit op jouw vegan verjaardag, borrel, of welke bijeenkomst dan ook.
Citroen-maanzaad cupcakes (vegan)
De allerlekkerste, luchtige citroen-maanzaad cupcakes maak je helemaal plantaardig. Top ze met een vegan botercrème met een vleugje citroen en basilicum!
Arepa di pampuna (pompoenpannenkoeken)
Een heerlijk, zoet recept voor Antilliaanse pompoen pannenkoeken (arepa di pampuna), maar dan vegan! Ideaal voor op de luie zondag.