Boekrecensie: 5 Ingrediënten Vegan
5 Ingrediënten Vegan bevat 100 makkelijke en snelle vegan recepten waarvoor – de titel zegt het al – slechts 5 ingrediënten nodig zijn. Koken met maar 5 ingrediënten, kan dat wel?
Bladerdeeghapjes met rucolapesto (vegan)
Bladerdeeghapjes zijn een feestje om te maken en iedereen kan het waarderen. Deze vegan hapjes met een paddestoelenroomsaus, prei, gekarameliseerde rode ui en rucolapesto zijn een hit op jouw vegan verjaardag, borrel, of welke bijeenkomst dan ook.
Vegan Stories: Interview met Natuurell
In de serie Vegan Stories vraag ik mede-bloggers het hemd van het lijf. Deze keer is dat: Ellen van Natuurell. We praten over Red Een Legkip, moeder natuur en de Achterhoek. Lees snel verder!
Citroen-maanzaad cupcakes (vegan)
De allerlekkerste, luchtige citroen-maanzaad cupcakes maak je helemaal plantaardig. Top ze met een vegan botercrème met een vleugje citroen en basilicum!
Linzencouscous vol eiwitten
Deze voedzame, eiwitrijke linzencouscous maak je met bruine linzen, couscous, vegan kipstuckjes en alle groente die je in de groentelade hebt liggen. Superhandig!
7 vragen over… Bloedprikken als veganist
Iedere zomer laat ik mijn bloed testen om te controleren of al mijn waardes nog in orde zijn. Dat doe ik sinds ik plantaardig eet. Jullie hadden daar wat vragen over. Dit zijn zeven vragen en antwoorden over bloedprikken als veganist.
Arepa di pampuna (pompoenpannenkoeken)
Een heerlijk, zoet recept voor Antilliaanse pompoen pannenkoeken (arepa di pampuna), maar dan vegan! Ideaal voor op de luie zondag.
Tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita
Tofu saai? Niet als tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita! Serveer met naanbrood en bijvoorbeeld spinazie. Eetsmakelijk!
De 18 meest gestelde vragen over mijn kleine hand
Ik heb een handicap, ik mis namelijk mijn linkerhand. Daar krijg ik regelmatig vragen over en soms zijn die best gek. Benieuwd? Dit zijn de 18 meest gestelde vragen over mijn kleine hand.
No bake vegan monchoutaart
Dit is het allerbeste recept om zelf een no bake vegan monchoutaart te maken. Deze heerlijke taart maak je dus zonder oven, is helemaal plantaardig en heeft een Lotus Speculoos bodem.