Patatje vegan stoofvlees met coleslaw van kiemen
Een recept voor een patatje vegan stoofvlees mag op geen enkele Nederlandse receptenblog ontbreken, dus hierbij mijn versie. De ingrediënten van de coleslaw zullen je misschien verbazen: we gebruiken namelijk rode kool kiemen!
Broodje vegan kebab met knoflook kiemen
Vegan kebab van oesterzwammen? Oh yeah! Deze paddestoelen zijn de ultieme vleesvervanger in jouw broodje kebab. Lekker met knoflook kiemen.
Bloemkoolsalade met geroosterde pompoen en kiemen
Deze lauwwarme bloemkoolsalade met geroosterde pompoen eet ik graag in de herfst, maar doet het eigenlijk elk seizoen goed. Lekker fris met granaatappelpitjes en knapperige kiemgroente!
Vegan bietentartaar
Een van de simpelste voorgerechten die eruit ziet alsof je uren hebt moeten zwoegen. Deze vegan bietentartaar maak je binnen een handomdraai.
Vegan wraps met bloemkool, appel, walnoot en alfalfa
Da’s een keer wat anders! Deze vegan wraps serveer je met geroosterde bloemkool, appel, walnoot, alfalfa en een kerriesausje. Een lekkere lunch!
Vegan gevulde croissant met avocado en kiemen
Gevulde croissants zijn absoluut een foodtrend in 2022. Logisch, want ze zien er prachtig uit. Zo maak je zelf een vegan gevulde croissant!
Vegan noedels met gewokte asperges en kiemen
Dit is echt een recept om de zomer mee in te luiden, want de asperges die hierin gaan, zijn het lekkerst van eigen bodem! Deze vegan noedels met gewokte asperges kun je met zowel het witte als het groene goud maken.
Nieuw en getest: shower bars van Weleda
Weleda gaat mee in het duurzame, plasticvrije alternatief en bracht solide shower bars uit. Willemijn testte ze voor The Veggie Reporter.
Keuzestress in een restaurant? Restaurantgids RestauPlant helpt bij vega(n) keuze
Last hebt van keuzestress, of is het niet duidelijk wat de vega(n) opties op een menukaart zijn? Restaurantgids RestauPlant helpt je erbij.
Waarom bijleren jou ook een STAP verder brengt
Heb jij je altijd nog willen laten omscholen? Met het STAP budget krijg jij €1000,- euro van de overheid om dit te doen. Lees er meer over!