Wraps met hummus, spinazie en zongedroogde tomaten
Mijn vader heeft een partysnack die hij altijd maakt en die zijn gasten nooit verveelt: gevulde wraps met kruidenkaas, ijsbergsla en zalm. Superlekker, maar niet zo vegan. Nu vind ik het idee van die wraps wel heel leuk én ze zijn ontzettend makkelijk om te maken, dus ik besloot een eigen variant te creëren. Zie […]
5x mijn favoriete vegan doucheproducten
Het is alweer een tijdje geleden dat Tim en ik zijn ingetrokken in ons nieuwe stulpje en ik had destijds beloofd om te vertellen over welke vegan / duurzamere keuzes wij maakten in ons huis. In deze post wil ik het graag even hebben over de badkamer.
Zeewier falafel met naan en hummus (vegan)
Wow, ik snap niet dat dit niet eerder is bedacht. Wat mij betreft mag zeewier in falafel tot uitvinding van de maand worden uitgeroepen. Wat zeg ik?! Van het jaar! Bij deze het recept.
Makkelijke, romige peterselie dressing (vegan, glutenvrij)
Deze makkelijke, super romige en frisse peterselie dressing flans je binnen no time in elkaar. Het leukste: hij bestaat maar uit vijf ingrediënten! Heerlijk over salades, in een wrap, als dipsaus en nog zoveel meer.
Vegan kip kerrie & tonijnsalade
Deze vegan kip kerrie en tonijn salades zijn de laatste tijd echt mijn go-to party snacks. Ik heb ze al verschillende keren meegenomen naar feestjes en op ELK feestje werden de bakjes HELEMAAL leeggegeten! Wat het geheim is? Komt-ie…
Citroen, amandel en maanzaad cake
Wauw, wauw, WAUW. Ik heb zo’n te gek recept voor jullie! Deze citroen, amandel en maanzaad cake smaakt gewoon naar amandelspijs, maar dan is het een cake! YOU’RE WELCOME!
Vegan hotspot: Wildgroei in Delft
Middenin het centrum van het pittoreske Delft vind je de hotspot Wildgroei, een vegetarische en vegan lunchroom gerund door moeder en dochter. Samen met mijn eigen moeder ging ik langs om het menu te testen.
Vegan food in Zweeds pretpark Liseberg, Göteborg
Vijf maanden lang was ik de buurvrouw van het amusementspark Liseberg in Göteborg, Zweden. Zoals sommigen van jullie misschien weten, is goed vegan eten moeilijk te vinden in een pretpark. Zou dat anders zijn in het land van Oatly? Dat zocht ik even uit. Zie hier een samenvatting van het beste vegan food in pretpark […]
Göteborg week 12 t/m 15 in foto’s
Over een winterdip, kerstlichtjes, fika, wijn, sjans, fotoshoots, veel vriendinnen en wilde ritjes.
Blauwe bessen, citroen & olijfolie taart (vegan & glutenvrij)
Hebben jullie ook van die recepten die je voor elke gelegenheid maakt? Vanaf nu is deze glutenvrije blauwe bessen, citroen en olijfolie taart zo’n recept voor mij.