Vegan dumplings van rijstvellen
Supersimpel: deze dumplings van rijstvellen maak je binnen een handomdraai. Vul ze met een vegan vulling van witte kool, wortel, kruimgehakt of iets anders dat je al in huis hebt.
Bloemkoolsalade met geroosterde pompoen en kiemen
Deze lauwwarme bloemkoolsalade met geroosterde pompoen eet ik graag in de herfst, maar doet het eigenlijk elk seizoen goed. Lekker fris met granaatappelpitjes en knapperige kiemgroente!
Vegan noedels met gewokte asperges en kiemen
Dit is echt een recept om de zomer mee in te luiden, want de asperges die hierin gaan, zijn het lekkerst van eigen bodem! Deze vegan noedels met gewokte asperges kun je met zowel het witte als het groene goud maken.
Pindasoep met alfalfa
Deze vegan pindasoep met alfalfa zal het altijd goed doen bij je gasten. Heerlijk kruidig, warm en met een klein beetje pit van de rode peper.
Zomerse kikkererwtenstoof met spinazie, yoghurtdressing en rijst
Kikkererwtenstoof winters? Dit is een recept voor een friszoete kikkererwtenstoof die juist heerlijk en geschikt is voor het voorjaar!
Greenforce review: vegan vleesalternatieven in poedervorm
Grote kans dat je de zakjes van Greenforce vegan gehakt(ballen) en burgers al eens voorbij hebt zien komen. Wij hebben ze getest!
Boekrecensie: Vegan Sweet Food
Zussen Lamyai Vozzi en Aidah Samphani (Vegan Street Food) verrijken ons met maar liefst 49 vegan snoep recepten in Vegan Sweet Food!
Vegan chorizo chili met vier soorten bonen en geroosterde tomaat
Deze vegan chorizo chili met vier soorten bonen en geroosterde tomaat is vullend, gezond en smaakvol. Met als geheim ingrediënt: cacaopoeder! Klinkt gek, maar het werkt. Geloof me!
Makkelijke Halloween appeltaartjes
Deze Halloween appeltaartjes zijn de griezeligste snacks. Ze zijn vegan, makkelijk en snel te maken. Glutenvrij is mogelijk!
Mediterrane maaltijdsalade met zoete aardappel, kikkererwten en boerenkool
Deze gezonde, mediterrane salade is leuk om te maken en nóg leuker om op te eten! Lekker met hummus, wortel, bietjes en een sinaasappeldressing met tahin.