31 x vegan lunch (thuis en to go)

vegan lunch header

Op zoek naar een makkelijke stay at home lunch? I got you! Voor alle thuisblijvers, maar ook voor zij die op zoek zijn naar inspiratie voor een lekkere vegan lunch to go, heb ik 31 lunch recepten gebundeld.

Pasen voor twee: vegan pannenkoeken

Hoe schattig zijn deze paaspannenkoeken? Perfect voor een brunch voor twee! Maak je geen zorgen: er zit geen echt ei op deze vegan pannenkoeken. Kokosyoghurt en perzik zijn alles wat je nodig hebt.

Zoete quesadillas (vegan)

Wie zegt dat Mexicaanse quesadillas alleen maar hartig kunnen zijn? Deze zoete quesadillas maak je met vegan chocoladepasta, aardbeien en banaan. Smullen!

Vegan rum rozijnen appelcake

Rum, rozijnen, appel en cake… Klinkt dat niet als de beste samenstelling ooit? Deze verwarmende appelcake is vegan en vooral heel erg lekker!