recept

Deze kruidige chocolade kardemom tulbandcake is dé vegan cake om te serveren met feestdagen. Serveer met een heerlijke tahin sinaasappelglazuur.

Deze taartjes met mango en yuzu zijn een smaakexplosie in je mond. Fris, zoet, zuur en umami op een bodem van amandelmeel, kokosolie en een vleugje citroen. Dit wil je…

Tofu saai? Niet als tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita! Serveer met naanbrood en bijvoorbeeld spinazie. Eetsmakelijk!

Pak uit met deze fantastische tex-mex maaltijdsalade, die vol voedzame ingrediënten zit! Met zilvervliesrijst, boerenkool, vegan kaassaus en pico de gallo.

Deze groene maaltijdsalade zit boordevol groene goodies, zoals broccoli, avocado en boerenkool. Heerlijk met zachte parelcouscous en een frisse peterseliedressing!

Deze gezonde, mediterrane salade is leuk om te maken en nóg leuker om op te eten! Lekker met hummus, wortel, bietjes en een sinaasappeldressing met tahin.

In de serie Vegan Stories vraag ik mede-bloggers het hemd van het lijf. Deze keer is dat: Jessi van Bakken Zonder Beesten. We praten over boter en suiker, vegan soesjes en Joaquin…

Deze veganistische triple chocolate cookies zijn de koekjes van je dromen. Ze zijn namelijk gevuld met witte chocolade. Dit is de ultieme vegan snack!

Deze heerlijke, frisse witte asperge risotto maak je met witte asperges, vegan spekjes, plantaardige kaas en een snufje citroen. Lekker!