Deze kruidige chocolade kardemom tulbandcake is dé vegan cake om te serveren met feestdagen. Serveer met een heerlijke tahin sinaasappelglazuur.
recept
-
Deze taartjes met mango en yuzu zijn een smaakexplosie in je mond. Fris, zoet, zuur en umami op een bodem van amandelmeel, kokosolie en een vleugje citroen. Dit wil je…
-
DinerGlutenvrijReceptenSnacks en sides
Tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita
door Miriam Grootdoor Miriam GrootTofu saai? Niet als tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita! Serveer met naanbrood en bijvoorbeeld spinazie. Eetsmakelijk!
-
DinerLunchRecepten
Maaltijdsalade met refried beans, cashew ‘kaas’ en pico de gallo
door Miriam Grootdoor Miriam GrootPak uit met deze fantastische tex-mex maaltijdsalade, die vol voedzame ingrediënten zit! Met zilvervliesrijst, boerenkool, vegan kaassaus en pico de gallo.
-
DinerLunchRecepten
Groene maaltijdsalade met linzen, broccoli en parelcouscous
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze groene maaltijdsalade zit boordevol groene goodies, zoals broccoli, avocado en boerenkool. Heerlijk met zachte parelcouscous en een frisse peterseliedressing!
-
DinerGlutenvrijLunchRecepten
Mediterrane maaltijdsalade met zoete aardappel, kikkererwten en boerenkool
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze gezonde, mediterrane salade is leuk om te maken en nóg leuker om op te eten! Lekker met hummus, wortel, bietjes en een sinaasappeldressing met tahin.
-
BlogVegan Stories
Vegan Stories: Interview met Bakken Zonder Beesten
door Miriam Grootdoor Miriam GrootIn de serie Vegan Stories vraag ik mede-bloggers het hemd van het lijf. Deze keer is dat: Jessi van Bakken Zonder Beesten. We praten over boter en suiker, vegan soesjes en Joaquin…
-
ReceptenSnacks en sidesSweets
Triple chocolate cookies met witte chocolade (vegan)
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze veganistische triple chocolate cookies zijn de koekjes van je dromen. Ze zijn namelijk gevuld met witte chocolade. Dit is de ultieme vegan snack!
-
Deze heerlijke, frisse risotto maak je met witte asperges, vegan spekjes, plantaardige kaas en een snufje citroen. Net even anders, maar bijzonder lekker!
-
BlogRecepten
5x vegan paasrecepten voor twee + kant-en-klare producten
door Miriam Grootdoor Miriam GrootSpendeer jij Pasen ook in quarantaine, in plaats van met de familie? Dat betekent natuurlijk niet dat het een sober weekend moet zijn. Dit zijn vijf toegankelijke recepten voor een…