Göteborg week #8 in foto’s
Het is week acht, oftewel: maand twee! Ik voel me hier helemaal thuis en ik ben dan ook meer dan trots om de mooie plekken in Göteborg aan mijn vriendinnen te laten zien. Gelukkig voor jullie hebben we een hoop foto’s gemaakt!
Geroosterde grapefruit met granola topping
Soms moet je gewoon nieuwe dingen proberen. Grapefruit uit de oven bijvoorbeeld. Versier ‘m met wat granola en je hebt een geweldige snack!
Crunchy granola pinda koeken
Deze granola pinda koeken zijn lekker, knapperig en bestaan uit the best of both worlds, namelijk granola en pindakaas (maar dat had je vast al begrepen). Daarbij heb je ze binnen een half uur gebakken!
Open brief aan alle bedrijven die ‘geen budget’ hebben voor influencers
Open brief aan bedrijven die ‘geen budget’ hebben: beste bedrijven, waarom willen jullie mij niet betalen voor het werk dat ik doe?
Uiensoep (mijn moeders recept)
Wie had er als kind nog meer een hekel aan uien? Ik in ieder geval wel. Maar wanneer mijn moeder deze uiensoep maakte, wilde ik altijd wel een tweede keer opscheppen!
Göteborg week #7 in foto’s
Week 7 ben ik begonnen op de mooiste locatie van Göteborg, maar ik ben geëindigd in een ander land! Meer weten? Bekijk de foto’s 🙂
Vegan Stories: Het Groene Broertje
Omdat ik het belangrijk vind dat mensen gehoord worden, laat ik graag mensen hun verhaal doen in de serie Vegan Stories. Deze keer is dat: Sytse van Het Groene Broertje.
Granola cups met vegan lemon curd
Dit recept voor granola cups is makkelijk, want het bestaat uit slechts drie ingrediënten. Ze zijn vullend, knapperig en zullen 100% zeker de show stelen tijdens de brunch – of waar je ze ook serveert. Vul ze met vegan lemon curd om het nóg lekkerder te maken.
Thaise kokossoep met vegan garnalen
Voor de mensen die denken dat je als veganist beperkt wordt in eten: niets is minder waar! Kijk maar eens om je heen in de winkel. Voor je het weet, stuit je op vegan garnalen waarmee je deze geweldige Thaise kokossoep kunt maken.
Göteborg week #6 in foto’s
Hoi en welkom bij het zesde weekverslag van mijn leven in Göteborg! Deze week: sushi, dierendag, de titanic en ijshockey. Bekijk de foto’s voor een uitleg van deze bijzondere combinatie.