Deze vegan sticky tofu is geïnspireerd op babi pangang zoals we die in Nederland kennen, maar wordt geserveerd met rijst, broccoli en kiemen.
-
Op het menu deze week: noedels met tofu en gewokte groente, met ingrediënten uit de vegan aanbiedingen van week 5!
-
Tofu saai? Niet als tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita! Serveer met naanbrood en bijvoorbeeld spinazie. Eetsmakelijk!
-
Mijn vegan eiersalade is een favoriet hier in huis. Binnen no-time is die hele bak leeg. Het geheim? Tofu en zwart kala namak zout!
-
Tofu is niet sexy. Daar kunnen we best eerlijk over zijn. Maar een kookboek met alleen maar tofurecepten? Dat is best interessant! Zal tofu dan toch nog sexy worden?!
-
Deze eiwitrijke, veganistische pannenkoekjes zijn net zo lekker als ‘gewone’ pannenkoeken.
-
Mijn go-to gerecht met tofu is saté. Het is supermakkelijk om te maken en past perfect bij een groot bord met vegan nasi!