Sticky tofu met rijst, broccoli en kiemen
Deze vegan sticky tofu is geïnspireerd op babi pangang zoals we die in Nederland kennen, maar wordt geserveerd met rijst, broccoli en kiemen.
Noedels met tofu en gewokte groente
Op het menu deze week: noedels met tofu en gewokte groente, met ingrediënten uit de vegan aanbiedingen van week 5!
Tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita
Tofu saai? Niet als tofu masala spiesjes met komkommer tomaat raita! Serveer met naanbrood en bijvoorbeeld spinazie. Eetsmakelijk!
Tofu eiersalade (zonder ei)
Mijn vegan eiersalade is een favoriet hier in huis. Binnen no-time is die hele bak leeg. Het geheim? Tofu en zwart kala namak zout!
Boekrecensie: Groene tofu
Tofu is niet sexy. Daar kunnen we best eerlijk over zijn. Maar een kookboek met alleen maar tofurecepten? Dat is best interessant! Zal tofu dan toch nog sexy worden?!
Tofupannenkoeken
Deze eiwitrijke, veganistische pannenkoekjes zijn net zo lekker als ‘gewone’ pannenkoeken.
Saté van tofu
Mijn go-to gerecht met tofu is saté. Het is supermakkelijk om te maken en past perfect bij een groot bord met vegan nasi!